05/30 溶けてるぞ！

今日は、日中休み、夜焼肉。

【焼肉】
このところ、ラストまで入ることが無かった。
予定では毎回ラストまでなんだけど、不調のため、22～23時くらいで上がらせてもらってた。

今日は、久々にラストまで。
で、今日のラストはおれを含め３人。
普段の日曜日なら、３人で十分。
けど、今日は営業中の締め作業が全く出来てなかったおかげで、かなりキツかった。

いつもなら23時位には始めてるロースター。
今日は、24時半からアズミが担当。
キッチン（メイン＆サラスー）締めは、普段なら21～22時頃に始める所、23時過ぎにツッチーが担当。
いつも通りだったのは、おれが担当した洗い締めくらいだ。

炭場は、24時までいたカズマが出来る所までやってくれた。

・・・はずだった。


初めは、キッチン締めの後、ツッチーが炭場をやるつもりだった。
けど、なかなか早く締められない。
一方、おれのほうは、シンク掃除と床流しくらいしか残ってない。
アズミのほうも、後はマルチを掛けるだけらしい。
この時点で、すでに25時30分。
このままだと、おれの明日の仕事に影響が出そうな感じ。
なので、ツッチーに提案。

ツッチーはこのまま、キッチン締めに専念。
おれは、洗い場を放置し、炭締めに入る。
で、アズミはマルチが終わり次第、洗い締めに入ってもらう。

アズミはホールと洗い場しか出来ないので、これが最善だろう。



てことで、炭場に入った。
カズマがある程度やってくれてるはずだったので、そんなに時間はかからないだろう。

と、楽観したのが間違いだった。



ほとんど手付かずだよ。（涙

で、なぜかグリストだけやってあるっぽい。
炭も、炭壺に入ってた。

けど、なんで炭の入った炭壺が床に置いてあんだ？
炭炉の中は水かけてるみたいだし、なんかすげー危ない。

グリストも、やった跡はあるんだけど、蓋を開けたら全然すくわれてない。


何より、グリストのビニール袋が炭壺のすぐ脇に置かれてて、ビニールが溶けてた。

火事にならなかったのが不思議なくらいだ。



カズマぁ、頼むよ～。