02/01 日報

今日は［黒］で、主に販売。

［ば８Ｐ］が本日売り切りで、朝の時点で1,400箱あった。
もちろん、さばききれる数じゃない。
200箱が工場に送り返された。

日報に、ちょっと挑戦的なことを書いてみた。
「日持ちが７日間だと、お客様は買わずに帰る」
「この前は２週間だったのに、なんで今日は１週間なの？というお客様もいた」
「本社の方は、お客様がどれだけ日持ちに敏感か知るべきだ」
「さばききれないと分かっている数量を作るのはやめてください」
などなど。

日報は、店長も見るけど、社長も目を通す。
どうせ改善なんかしないだろうけど、会社への要望や批判はこういう形でしか伝達出来ない。


もしＣの姿を見かけなくなったら、日報が原因で消されたと思ってください。（笑

01/30-2 心配

このところ、［３］から遠ざかっている。
早番はＨヤシさんがレギュラーで入っているから、まあ大丈夫だろう。
遅番は、日替わりメニューだ。
平日なら、普通に作業すればいい。
けど、月末に何も知らない人を入れるのは、果たしてどうなんだ？
しかも、２月から直営がなくなる。
マネージャーがいなくなるから、ルールも変更されるだろう。
ちゃんと引き継ぎ出来ているんだろうか？

一応、月末のレジ閉めに関しては、ノートにやり方を書いておいたので大丈夫だろう。


Ｃが［３］に戻った時、めちゃくちゃになってなければ良いけど・・・。

01/30 思う

今日は［黒］で、販売。

おととい入ったばかりなのに、またルールの変更があった。
Suicaの時、リプリントしたレシートに印を押すことになっていた。
南通路側でも、印を押すのはここだけ。
しかも１ヶ月前に入った時はなかったルールだ。
今日入ったら、このハンコ押しがなくなってた。
しかもしかも、変更事項はノートに書くべきだし、書けと言っている本人が書いていない。

こうやって安易にルールを頻繁に変えるから、スタッフに余計な神経を使わせてしまう。
結果、レジ誤差や商品の渡し間違いなんかも引き起こす。
実際、２年前［黒］に入ってた頃はルールらしいルールはほとんどなく、レジ誤差もほとんどなかった。

そろそろ、［黒］を改革すべき時期なのかも。


ちなみに今日は、レジ誤差が1,050円、ノート誤差は2,430円。

01/29 早出

昨日、帰り間際に
「明日11時からでもいい？」
と、店長に言われた。

で、今日、11時出勤。
［月］に入った。

午後から［３］かな～と思いきや、［月］のままだった。（涙


午前中は、ほんと楽でいい。
時給は同じだし、８時前ならは手当てもつく。
２番３番の他に、時給から引かれない休憩の４番もある。

遅番には、４番なんてない。
しかも２番３番もかなり早い時間に取らされる。
手当てだって、夜10時以降は出るけど、あくまで法律上決められたもの。
早番の手当ては、法律に関係なくもらえてる。


世間一般には、夜の人手不足に悩ませられている。
朝の人手不足というのは、それほどではない。
早番がこれほど優遇される理由が分からないけど、遅番との差がありすぎだ。


Ｃも早番になりてー。

01/28 人気者？

今日は［３］で、販売！

・・・のはずが、何故か［黒］で販売。
しかも、３番後は［月］に行くことになった。

２番が終わって［黒］に戻ると、Ｅ先生が風邪で来れなくなったらしく、［郎］の３番回しも頼まれてしまった。

いや～、人気者はツライ。